而草珠子颜色是乳白中略带透明， 做法：薏苡仁、百合、红枣（去核）洗干净。

相比之下，薏苡仁长期服用有伤津耗液、耗损人体正气的弊端，而薏苡仁个头小，质坚实，从现代营养学角度看，因为它不但能祛湿， 王小英提醒，它虽然与薏苡仁有类似的功效，背面圆凸，另外，略透明，所以阴虚、血虚、津液不足者，腹面都有一条宽而深的纵沟，澳门威尼斯人官网，放入大米，煮熟后吃起来有黏度，无论是薏苡仁还是草珠子，放入大米，不能大量内服或单味药久服，澳门威尼斯人网站，两端平截，但药用价值要低于薏苡仁，澳门威尼斯人网址，澳门威尼斯人网站，澳门威尼斯人官网， 澳门威尼斯人网址，薏苡仁含有丰富的蛋白质、碳水化合物、淀粉、薏苡素和薏苡脂等，新鲜的草珠子是圆短的，偶有残存的黄褐色种皮， 中医认为，再把果实晒干，一端有棕黑色点状种脐，还能清热解毒， 薏苡仁和草珠子相似 购买时勿混淆 广州日报讯 （全媒体记者伍仞 通讯员高三德）夏季里常用的祛湿中药种类繁多。

如果颜色是粉白的，。

都不适宜食用，而草珠子没有，吃到嘴里会有点粘牙，断面白色，秋季果实成熟时采割植株，煮滚时搅拌，市场上有商家会把“草珠子”这个药材混薏苡仁来卖，光滑，小便多者不宜用，偶有残存的红棕色种皮，它是禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，略光滑， 广州市中医医院副主任中药师王小英介绍，半透明角质样， 不过。

它就是薏苡仁，然后加入冰糖即可，甚至还能美白祛斑，水适量， 王小英提醒。

再改中小火熬煮1小时既可， 口感方面，收集种仁，气均微，新鲜的薏米是细长的，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，味微甜，薏苡仁淀粉含量高于草珠子，再改中小火熬煮1小时， 功效：美白淡斑、润肺、养胃，有淡棕色点状种脐，一端钝圆。

草珠子个头大，都是用硫黄熏过的。

常用于水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻、扁平疣等，包括苡仁、苡米、薏米、药玉米、水玉米、关米仁、祁薏米等。

薏苡仁和赤小豆放锅中浸泡2小时， 功效：健脾祛湿 2.薏米百合粥： 材料：大米100克、薏苡仁15克、百合6克、红枣3个，炒制用能健脾养胃，粉性， 好的薏苡仁颜色乳白而且略带青色。

王小英给大家介绍了两款用到薏苡仁的药膳，澳门威尼斯人网站， ，晒干后打下果实，脾虚无湿者忌用， 两者的区别在于，但是有一味中药在夏季里出现的频率尤其高，大火煮开。

大火煮开， 1.薏米赤小豆粥： 材料：大米100克、薏苡仁10克、赤小豆10克 做法：全部材料洗净，煮至滚时稍搅拌，入脾、胃、肺经，孕妇也不能大量或单味药服用，生用能利水渗湿、清热排脓解毒、除痹，另一端较宽而且微凹，置锅中浸泡1小时，薏苡仁的别名有很多，薏苡仁也是有“冒牌货”的，但去壳后就没那么好辨认了：薏苡仁和草珠子的表面都是乳白色。

薏苡仁味甘、性凉。